Søtar mandlur

Søtar mandlur, brendar mandlur, karamelliseraðar mandlur. Mong eru heitini, men angin er tann sami. Angin av jól.

Hendan uppskriftin í mikrovni er bæði skjót og løtt, og úrslitið verður líka gott hvørja ferð.

GG: Brúka eina skál, ið tolir at fara í mikroovn.

Tilfar

• 200 g mandlur
• 2 dl sukur
• 1,5 dl vatn

Soleiðis gert tú

Lat mandlur, sukur og vatn í eina stóra pannu.

Kóka spakuliga til sukurið er upployst.

Skrúva upp fyri hitanum, tá sukurið er upployst.

Tá lakin gerst tjykkri, skalt tú røra í allatíðina, inntil allar mandlurnar eru dekkaðar við einum lagi av sukuri.

Legg mandlurnar á eina bakiplátu klædda við bakipappíri, og lat tær kølna.

Væl gagnist!